poniedziałek, 17 września 2012

Chrupiące, korzenne naleśniki z..dynią

Nie lubię poniedziałków. Czy jest lepszy sposób na rozpoczęcie tego dnia niż zjedzenie góry naleśników? Nie sądzę :) Jako, że na bazarkach króluje teraz dynia, postanowiłam wpleść ją do przepisu na naleśniki. Eksperyment uważam za udany. Naleśniki posmarowałam serkiem homogenizowanym, polałam miodem i posypałam orzechami włoskimi. Pycha!

Składniki na ciasto (wg mojej Babci):
- szklanka mąki
- 2 jajka
- szklanka mleka
- pół szklanki wody gazowanej
- cukier wanilinowy
- szczypta soli
- łyżeczka spirytusu/rumu

+ szklanka puree z dyni
+ łyżeczka przyprawy do piernika

A oto efekty mojej zabawy:




1 komentarz: